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Aperto TUTTI i giorni

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Dolce Salato S.R.L.

Via O. Garganelli 13

Pianoro (Bo) Italy 

+39 051 6260199

P.IVA 03580581209​

​info@dolcesalatopianoro.it

Orari di apertura

 

dal lunedì al sabato 

6.30 / 20.30 orario continuato

 

​la domenica

7.00 / 13.00

chiuso domenica pomeriggio

LA PASTICCERIA

All'interno di un antico mulino ad acqua del 1800, ristrutturato nel rispetto dei materiali e delle forme, nasce nel 2010, la pasticceria DolceSalato.

Gabriele Spinelli, titolare dell'azienda, lavora quotidianamente assieme al suo staff, per ricercare abbinamenti e proposte che soddisfino il palato dei propri clienti, puntando sempre alla massima qualità, attraverso la selezione di una vasta gamma di materie prime di primissima scelta.

 
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LA COLAZIONE

Dalle 6.30....

35 tipi di brioches, fresche, fragranti e appena sfornate per garantirne la qualità, diversificate per impasto o farcitura, alle quali potrete abbinare il nostro caffè o il capuccino, preparati con una miscela selezionata appositamente per noi da Caffè Terzi.

Questa cura dei particolari e della qualità del prodotto, ci ha permesso dal 2016, anno in cui siamo stati eletti "Miglior Bar d'Italia" dal Gambero Rosso, di essere sempre presenti all'interno della guida con i punteggi massimi di 3 chicchi e 3 tazzine.

 

IL PRANZO

 

Da mezzogiorno....

la nostra pasticceria salata sempre disponibile, offre una scelta gustosa e fresca tra croissant ripieni, calzoni farciti e pizze...
Offriamo inoltre un menù gourmet veloce, mensilmente rivisitato, per soddisfare anche i palati più esigenti, senza stravolgere la nostra essenza.

Insalatone selezionate con verdure di stagione, hamburger di carne selezionata e pane diversificato, dal tradizionale al carbone vegetale....

Il tutto servito in tempi ottimali per la pausa pranzo.

 

 

L'APERITIVO

 

Per rilassarti dopo il lavoro o in attesa di andare a cena, potrai scegliere tra i nostri vini sia al calice, che in bottiglia oppure potrai assaporare le nostre proposte di cocktail classici o rivisitati dai nostri specialisti.

Nel nostro buffet, potrai sempre trovare le nostre proposte salate per accompagnare le tue scelte di aperitivo

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